كعكه بعصير البرتقالا

لمقادير
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي
كوب حليب سائل
كوب عصير برتقال (( نوع أورونجينيا )) سعودي
2 كوب و نصف تقريبا من الطحين
ملعقة صغيرة من الباكينج باودر
ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم
نص ملعقة كبيرة من الفانيليا

كوب و نصف من السكر

الطريقة

نحمي الفرن , نخفق البيض ثم نضع عليه الباكينج باودر و كربونات الصوديوم ثم السكر مع التحريك .
- نضيف الحليب و العصير و السمن ثم الطحين ، نضعه تدريجيا مع التحريك المستمر ، ثم نتركه لكي يرتاح لمدة خمس دقائق .
-
في هذه الفترة نجهز الصينية ، ندهن الصينية بقليل من الزيت ، ثم نضع
العجينة في الصينية ، يجب ان تكون العجينة سائلة قليلا ، ثم نتركها ترتاح
لمدة دقيقة ونضعها في الفرن الحامي ، لمدة ثلاث أرباع الساعة .

شكرااا على الوصفة الشهية

تسلمي

شكرا على الوصفة الرائعة

مشكورين على زدودكم الرائعة