الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 قصب السكر Cane sugar

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فراشة الاحلام
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

عدد الرسائل : 570
العمر : 22
   :
تاريخ التسجيل : 31/12/2007

مُساهمةموضوع: قصب السكر Cane sugar   الجمعة مارس 14, 2008 1:12 pm

قصب السكر من نباتات المناطق الحارة ، وهو المصدر الأساسي لاستخراج السكر ، أما المصدر
الآخر فهو بنجر السكر. تتطلب زراعة قصب السكر أرضاً خصبة ويحتاج إلى الكثير من الماء ويجب ان
نبقيه بالارض لمدة عام كامل ، وتكون مصانع السكر في وسط مزارع القصب من العادات الشعبية
في بعض البلدان التي تزرع قصب السكر منها المغرب ومصر عادة مص قصب السكر والذي له فوائد
غذائية وصحية للحلق في معالجة الالتهابات.فكثيرا ما يمر الفلاحين وهم بطريقهم يسعون وهم
يمصون عيدان قصب السكر, أما في مدن مصر فان محال عصر القصب منتشرة بصورة ملفتة
للنظر.يستخرج منه كثير من المنتجات منها (السكر_ الورق _)اما بالنسبة للسكر المنتج من
القصب فهو من اجود الانواع ويحتاج قصب السكر الى ارض طينية وثقيلة وغنية .

تقديرات انتاج قصب السكر :


قصب السكر هو مصدر للسكر في جميع المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من بلدان العالم.
التقديرات لعامي 1966 و 1967 تشير إلى الإنتاج العالمي لقصب السكر وكان بين 40 و 41 مليون
طن. الإنتاج في الولايات المتحدة ، باستثناء بورتوريكو ، في المتوسط 550 2 طن خلال تلك
السنوات - من +592000 فدان من القصب في هاواي ، وفلوريدا ولويزيانا. إنتاج السكر في بورتوريكو
في المتوسط 000 850 طن لمدة سنتين. البرازيل حاليا اكبر بلد منتج للقصب السكر.

وأهم هذه الأنواع هي:
- القصب النبيل. - القصب الصيني.
- القصب الآسيوي البري. - قصب غينيا البري

فوائد قصب السكر :

تكمن قيمة القصب الغذائية بوجود السكر فيه إذ يحتوي عود القصب على حوالي 8 إلى 12% سكر.
وعند عصره فإن نسبة السكر في العصير قد تصل إلى أكثر من 16% (حسب الموسم والنوع) أما
الفوائد الغذائية الحقيقية للقصب فإنها تكمن في كونه مصدراً فورياً للطاقة؛ لاحتوائه على نسبة
جيدة من السكريات الأحادية سريعة الامتصاص. كما يتميز القصب باحتوائه على نسبة ممتازة من
الألياف الغذائية المفيدة لكثير من الأمراض الباطنية، كما أن عصير القصب به نسب مختلفة من
الحديد والكالسيوم والفسفور وهو غني بفيتامين أ وج وبه نسبة بسيطة من البروتين. يقال أنه
مدر للبول فقد يكون السبب في ذلك الكميات الكبيرة التي يشربها الفرد منه وربما كان به شيء
من مدرات البول التي لا تعرف و قصب السكر يساعد على خفض مستويات الكولسترول العالية
في الدم وبالتالي يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نور الانوار
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد الرسائل : 848
   :
تاريخ التسجيل : 30/12/2007

بطاقة شخصية
اسمك: نينا
my sms:

مُساهمةموضوع: رد: قصب السكر Cane sugar   الجمعة مارس 14, 2008 3:28 pm

شكراا على الموضوع الرااائع

تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fort.ahlamontada.com
اميرة الحب
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد الرسائل : 1044
الموقع : منتديات التميز فوور
   :
تاريخ التسجيل : 20/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: قصب السكر Cane sugar   الأحد مارس 16, 2008 11:12 am

شكرا على المووضووووع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fort.ahlamontada.com/index.htm
فراشة الاحلام
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

عدد الرسائل : 570
العمر : 22
   :
تاريخ التسجيل : 31/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: قصب السكر Cane sugar   الأحد مارس 23, 2008 2:15 pm

شكرا على مروركم الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مسويه طيحني
مشرفة منتدى كلام الحب
مشرفة منتدى كلام الحب


عدد الرسائل : 178
   :
تاريخ التسجيل : 15/04/2008

بطاقة شخصية
اسمك: مسويه طيحني
my sms:

مُساهمةموضوع: رد: قصب السكر Cane sugar   الخميس أبريل 17, 2008 3:44 am

شكرا على الموضوع الكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول زيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وصال
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد الرسائل : 156
الموقع : ستروبري شورت كيك
   :
تاريخ التسجيل : 03/03/2008

بطاقة شخصية
اسمك: اسمك هنا
my sms:

مُساهمةموضوع: رد: قصب السكر Cane sugar   الأربعاء يونيو 04, 2008 2:01 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://zoom.ahlamountada.com
فراشة الاحلام
عضو برونزي
عضو برونزي
avatar

عدد الرسائل : 570
العمر : 22
   :
تاريخ التسجيل : 31/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: قصب السكر Cane sugar   الأربعاء يونيو 11, 2008 10:10 am

شكرا حبايبي على مروركم الحلو وعلى ردودكم الاحلى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قصب السكر Cane sugar
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التميز فوور :: أقسام البراري والبحار :: قسم النباتات-
انتقل الى: